Towaroznawstwo dla logistyki DIFIN

Jednym z istotnych obszarów ułatwiających zrozumienie istoty współczesnej logistyki jest towaroznawstwo. Nauka o towarach stanowi źródło wiedzy z zakresu doboru właściwych metod i narzędzi logistycznych, wynikających z cech i właściwości poszczególnych grup towarowych.Publikacja dostarcza czytelnikowi przekrojowych wiadomości z zakresu wykorzystywania specjalistycznej wiedzy o towarach w funkcjonowaniu współczesnej logistyki, wskazując na szerokie więzi interdyscyplinarne łączące te dyscypliny.W podręczniku omówiono problematykę z zakresu:- towaroznawstwa jako dyscypliny naukowej,- istoty i przedmiotu logistyki,- systemów klasyfikacji towarów,- normalizacji i jej znaczenia na rynku towarów,- jakości wyrobów i usług,- towaroznawstwa artykułów przemysłowych,- towaroznawstwa artykułów spożywczych,- opakowań w systemach logistycznych,- automatycznej identyfikacji towarów,- przepływów towarów w procesach transportowych.Podręcznik przeznaczony jest dla studentów studiów I stopnia kierunków logistycznych. Ponadto może służyć jako lektura uzupełniająca dla studentów studiów II stopnia, stanowiąc zbiór podstawowych informacji z zakresu roli i znaczenia towaroznawstwa w logistyce.