Cukrzyca.

W minionych latach w wyniku podnoszenia się stopy życiowej społeczeństwa i spożywania coraz bardziej przetworzonej żywności gwałtownie wzrosła zachorowalność na cukrzycę. Jedną z przyczyn tego stanu rzeczy jest nadmierna konsumpcja czystych węglowodanów i produktów o dużej zawartości cukru, na przykład używanie do słodzenia białego cukru, spożywanie ciast, ciasteczek, czekolady, cukierków, czekoladek, lodów, słodzonych napojów gazowanych...