Ernst Hammes

Przewód pokarmowy zasiedlony jest przez rozmaite odmiany bakterii, drożdży, grzybów i innych organizmów jednokomórkowych. Jest ich dziesięć razy więcej niż komórek ludzkiego ciała. Dzięki zadziwiającemu procesowi symbiozy umożliwiają prawid

W jednej garstce ziemi żyje więcej mikroorganizmów niż ludzi na naszej planecie. Właśnie tam, w glebie, mikroorganizmy tworzą układ odpornościowy roślin. Bez mikroorganizmów nie istnieje życie. Ludzie od tysiącleci stosują mikroorganizmy w