Tim Spector

Czy śniadanie rzeczywiście jest najważniejszym posiłkiem dnia? Czy liczenie kalorii ma sens? Czy istnieją dowody na to, że kawa jest dla nas szkodliwa? Dzięki swoim pionierskim badaniom profesor Tim Spector obala te i wiele innych mitów na

Empowering and practical, Food for Life is nothing less than a new approach to how to eat - for our health and the health of the planet. Food is our greatest ally for good health, but the question of what to eat in the age of ultra-process

The groundbreaking new book from Tim Spector, bestselling author of The Diet Myth and creator of the COVID Symptom Study app. 'Illuminating and so incredibly timely.' Yotam Ottolenghi 'One of the clearest and most accessible short nutriti

W ostatnich latach w genetyce nastąpiła prawdziwa rewolucja. Długo utrzymujące się dogmaty naukowe mówiły, że gdy już odziedziczymy geny, środowisko ich nie zmieni i pozostaniemy z nimi aż do śmierci. Od niedawna – dzięki pracom takich nauk