Macedonia Północna

Macedonia Północna Majestatyczne górskie szczyty, bizantyjskie klasztory i bałkańskie bazary -Jak wyglądało prehistoryczne obserwatorium astronomiczne? -Gdzie można spotkać psa pasterskiego šarplaninca? -Który bizantyjski klasztor skrywa najpiękniejsze ikony? -Ile jest odmian macedońskiego ajwaru? Podczas podróży z Pascalem nie ominą cię żadne atrakcje Macedonii Północnej! Wybraliśmy się do Ochrydy i odwiedziliśmy tutejszy bazar. Zachwycił mnie feerią barw i intensywnymi zapachami owoców i warzyw, ogromną ilością najróżniejszych serów, słodkim smakiem białych winogron, intensywnym aromatem nieidealnych z wyglądu pomidorów oraz uśmiechniętymi ludźmi. Drugie wspomnienie z Ochrydy to gubienie się w jej wąskich uliczkach, podziwianie cerkwi oraz oszałamiający widok na jezioro i miasto z murów twierdzy. Aleksandra Zagórska-Chabros autorka bloga Bałkany według Rudej Perły z jeziora Jezioro Ochrydzkie – jedno z najstarszych na świecie – to ostoja wielu endemicznych gatunków zwierząt, w tym niepozornej ryby plaszicy, z łusek której wyrabia się… perły! Sekret produkcji tej wyjątkowej, ręcznie wytwarzanej biżuterii podobno poznał w latach 20. XX w. Mihajlo Filev. Dziś tylko dwie rodziny w Macedonii Północnej – Talevi oraz Filev – znają tajemnicę wyrabiania tej nietuzinkowej pamiątki z podróży do Macedonii Północnej.