Nowoczesne hotelarstwo

Najnowsza pozycja wydawnicza przeznaczona dla hotelarzy, inwestorów, architektów, studentów oraz osób interesujących się branżą turystyczną. Profesjonalne kompendium wiedzy dotyczące wszystkich najważniejszych zagadnień z dziedziny hotelarstwa, ze szczególnym naciskiem na przemiany zachodzące w branży w ostatnich latach i prezentację ważnych nowoczesnych tendencji programowych, funkcjonalnych i estetycznych. Książka zawiera m.in.: ilustracje graficzne i zdjęciowe, w tym 30 kolorowych, pozwalających w sposób obrazowy i przystępny przyswoić prezentowane zagadnienia, Pełne i szczegółowe omówienie poszczególnych pionów obsługowych hotelu, Szeroką prezentację aktualnych trendów w zakresie projektowania i wyposażania, zwłaszcza zespołów SPA/WELLNESS, rekreacyjnych, lobby oraz części mieszkalnej, Liczne przykłady zrealizowanych obiektów, w tym rzuty kondygnacji, szczegółowe plany np. zespołów SPA/WELLNESS, wielofunkcyjnych, lobby, jednostek mieszkalnych i wielu innych, Rozdziały poświęcone m.in. roli design’u i ekologii w hotelu, zagadnieniom modernizacji obiektów istniejących, a także wizjonerskim kierunkom rozwoju branży, Wskaźniki programowe niezbędne do prawidłowego zaprojektowania i wyposażenia obiektu, Wytyczne w zakresie przystosowania do potrzeb osób niepełnosprawnych, Analizę czynników wpływających na pozytywny odbiór obiektu przez gości i zyskanie miana „hotelu przyjaznego”. Pozycja została opracowana przez zespół projektantów specjalizujących się od wielu lat w branży hotelarskiej, wykorzystujących swoje doświadczenie bezpośrednio w eksploatacji, obsłudze inwestycyjnej, projektowej i eksperckiej. Pracownia architektoniczna Palladium w swojej wieloletniej działalności posiada znaczący dorobek zarówno w projektowaniu jak i realizacji obiektów hotelarskich oraz użyteczności publicznej. Jest również wydawcą kilku pozycji wydawniczych, które stanowią pomoc dydaktyczną dla studentów i specjalistów przysposabiających się do zawodu oraz nowych inwestorów wchodzących do tej branży. Wydanie zostało opracowane pod redakcją prof. dr arch. Zenona Błądka, cenionego wychowawcy i dydaktyka, związanego z hotelarstwem od ponad pięćdziesięciu lat.