Oficjalna księga kucharska Westeros. 77 przepisów na kultowe dania z Gry o tron ​​oraz Rodu smoka

Czy można przenieść się do Westeros bez opuszczania własnej kuchni? Okazuje się, że tak. I wcale nie potrzeba do tego smoka, miecza ani wyprawy za Mur. Wystarczy kilka składników, odrobina wyobraźni i „Oficjalna księga kucharska Westeros” autorstwa Cassandry Reeder i Joanne Bourne.
To zdecydowanie coś więcej niż zwykły zbiór przepisów. Już podczas przeglądania kolejnych stron można poczuć klimat świata znanego z „Gry o tron” i „Rodu smoka”. Każda potrawa ma tutaj swoje miejsce, a kulinarna podróż staje się ciekawym sposobem na ponowne zanurzenie się w uniwersum stworzonym przez George'a R.R. Martina.
W książce znalazło się aż 77 przepisów inspirowanych Westeros. Są tu między innymi dania mięsne, pieczywo, wypieki, placki, sosy, przyprawy oraz napoje. Co ważne, nie są to przepisy, które można jedynie podziwiać na pięknych zdjęciach. Zostały przygotowane w taki sposób, aby można było spróbować odtworzyć je również we własnej kuchni.
Dużym plusem jest dla mnie różnorodność. Znajdą tutaj coś dla siebie zarówno miłośnicy bardziej tradycyjnych smaków, jak i osoby poszukujące propozycji wegetariańskich czy bezglutenowych. Autorki pomyślały również o praktycznych kwestiach, takich jak przeliczniki miar i zamienniki składników, dzięki czemu książka nie powinna odstraszyć nawet tych, którzy nie czują się pewnie w kuchni.
Nie sposób nie wspomnieć również o wydaniu, które robi naprawdę świetne wrażenie. Zdjęcia potraw są niezwykle apetyczne i potrafią skutecznie rozbudzić głód. Do tego dochodzą cytaty, nawiązania do seriali oraz bohaterów i rodów, które doskonale znamy. Daenerys, Jon Snow, Starkowie — wszystkie te elementy sprawiają, że podczas przeglądania książki naprawdę można poczuć klimat Westeros.
Bardzo spodobały mi się również drobne dodatki i szczegóły, które pokazują, że ta publikacja została przygotowana z dużą dbałością o klimat. Jednym z takich smaczków jest możliwość przygotowania szablonu do chlebków w kształcie wilkora. Niby niewielka rzecz, ale właśnie takie detale sprawiają, że książka wyróżnia się spośród innych publikacji kulinarnych.
„Oficjalna księga kucharska Westeros” będzie świetnym wyborem nie tylko dla osób, które kochają „Grę o tron” czy „Ród smoka”. To także ciekawa propozycja dla wszystkich miłośników tematycznych książek kulinarnych. Sprawdzi się podczas zwykłego, codziennego gotowania, ale równie dobrze może stać się inspiracją do przygotowania wieczoru w klimacie Westeros.
To pięknie wydana, pomysłowa i pełna inspiracji książka, która łączy świat fantasy z prawdziwą kuchnią. Można ją postawić na półce jako wyjątkową pamiątkę z ulubionego uniwersum, ale zdecydowanie warto również ją otworzyć, wybrać przepis i po prostu zacząć gotować.
Jeśli jesteście fanami Westeros albo szukacie nietypowej książki kucharskiej, która pobudzi wyobraźnię i apetyt, zdecydowanie warto ją poznać.