|
Gleboznawstwo
Hodowla zwierząt
Leśnictwo
Myślistwo i rybołówstwo
Przetwórstwo spożywcze
Uprawa roślin
Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.
Autor:
Kocierz Katarzyna
Wydawca:
WSiP
wysyłka: 48h
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach technik technologii żywności oraz cukiernik. Autorka wyczerpująco opisała zasady posługiwania się sprzętem stosowanym w magazynach surowców cukierniczych, dobierania maszyn, urz
13% rabatu
54,38 zł
62,80 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 54,45 zł
Przemysł tytoniowy w Polsce w okresie pierwszego planu pięcioletniego
Autor:
Synowiec Andrzej
Wydawca:
Historia Iagellonica
wysyłka: 48h
Przemysł tytoniowy w Polsce w okresie pierwszego planu pięcioletniego w latach 1956-1960.
13% rabatu
26,08 zł
30,00 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 24,24 zł
Odroczony rozrost. Technologia w piekarni
Autor:
Pod red.nauk. Hans Huber
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
wysyłka: 48h
Klienci oczekują świeżych bułeczek, bez względu na porę dnia. Jak zmodernizować produkcję i rozszerzyć asortyment bez ryzyka zwrotów?Niezbędnik piekarza, dedykowany właścicielom piekarń i cukierni, technologom i uczniom. Podpowiada praktycz
19% rabatu
75,76 zł
94,01 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 58,75 zł
Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.2 REA
Autor:
Kaźmierczak Magdalena
Wydawca:
WSiP
wysyłka: 24h
Podręcznik do nauki zawodów technik technologii żywności na poziomie technikum i cukiernik na poziomie szkoły zawodowej w zakresie kwalifikacji T4 (Produkcja wyrobów cukierniczych). Przedstawia zasady bezpiecznego funkcjonowania zakładu cuk
13% rabatu
56,11 zł
64,80 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 56,18 zł
Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.1 REA
Autor:
Kaźmierczak Magdalena
Wydawca:
WSiP
wysyłka: 48h
Podręcznik do nauki zawodów technik technologii żywności na poziomie technikum i cukiernik na poziomie szkoły zawodowej w zakresie kwalifikacji T4 (Produkcja wyrobów cukierniczych). Przedstawia zasady bezpiecznego funkcjonowania zakładu cuk
13% rabatu
56,11 zł
64,80 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 56,18 zł
Sadownictwo (technik ogrodnik) HORTPRESS
Autor:
A. Czynczyk
E. Lange
A. Mika
Wydawca:
Hortpress
wysyłka: 48h
Książka dopuszczona do użytku szkolnego przez ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi i wpisana do zestawu podręczników do nauczania przedmiotu ,,Sadownictwo"" w szkołach kształcących w zawodzie technik-ogrodnik. Książka obejmuje zagadnienia z zak
2% rabatu
53,72 zł
55,00 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 53,77 zł
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem w pytaniach i zadaniach Zeszyt ćwiczeń Część 1
Wydawca:
eMPi2
wysyłka: 48h
Doskonałe materiały, które mogą być wykorzystywane do opanowania i utrwalenia wiadomości, a także jako sprawdziany wiedzy i ...książka kucharska z dobrymi, nietypowymi recepturami. Zeszyty zawierają zestawy zadań, dotyczące: w cz. 1: produk
23,00 zł
Dodaj
do koszyka 
Podręcznik pt. ""Towaroznawstwo spożywcze"" - praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny - dla technika technologii żywności już w sprzedaży. Podręcznik otrzymał dopuszczenie do użytku szkolnego.Spis treści: Wiadomości wstępne Normy i
50,00 zł
Dodaj
do koszyka 
Praca, którą z dużym zainteresowaniem przeczytałam, wpisuje się w rozważania nad sposobami rozwoju obszarów wiejskich i nowego [...] sposobu/modelu tego rozwoju, określanego takimi przymiotnikami jak: zrównoważony, wielofunkcyjny, neoendoge
21% rabatu
24,79 zł
31,50 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 21,63 zł
Reay Tannahill (19292007), szkocka pisarka znana u nas z bestsellerowej Historii seksu, zapoczątkowała Historią kuchni badania nad światowymi kulinariami, stanowiące już dziś pełnoprawną dyscyplinę akademicką. Trywialna formuła człowiek jes
40% rabatu
46,72 zł
78,00 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 46,80 zł
Wojciech Goszczyński przedstawia, na przykładzie kilku krajów europejskich, w tym Polski, próby budowania nowych, alternatywnych sieci łączących rolnictwo z konsumentami, sprzyjających tworzeniu systemu zrównoważonej produkcji i konsumpcji
21% rabatu
28,09 zł
35,70 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 24,52 zł
W prywatnych hodowlach, a także w kolekcjach ogrodów zoologicznych spotyka się wiele gatunków gołąbków, które nie mają co prawda tak barwnego upierzenia jak np. papugi, ale są również wdzięcznym obiektem hodowli. Opisane w książce gatunki g
48% rabatu
3,70 zł
7,05 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 3,65 zł
Omówione zagadnienia: charakterystyka rzędu blaszkodziobych i rodziny kaczkowatych, gatunki i rasy kaczek, zakup materiału hodowlanego, żywienie kaczek, rozród, choroby
40% rabatu
8,93 zł
15,00 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 8,82 zł
Zbiór szesnastu artykułów (…) stanowi interesującą całość z trzech powodów. Po pierwsze, umożliwia przyjrzenie się wielu zjawiskom zachodzącym współcześnie na wsi polskiej (nowe zasady produkcji żywności i ich konsekwencje społeczne oraz ku
21% rabatu
25,61 zł
32,55 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 22,36 zł
Odporność chwastów na herbicydy
Autor:
Adamczewski Kazimierz
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
wysyłka: 72h
Książka obejmuje całość zagadnień związanych z odpornością chwastów na herbicydy. Zawiera podstawową wiedzę, wyjaśnia przyczyny powstawania odporności i podaje sposoby ograniczenia jej rozwoju; opisuje mechanizmy działania herbicydów, które
48% rabatu
38,48 zł
74,00 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 50,16 zł
Sztuka kulinarna państw Unii Europejskiej
Autor:
Maria Szustakowska-Chojnacka
Wydawca:
Astrum
wysyłka: 48h
Autorką „Sztuki kulinarnej państw Unii Europejskiej” jest dietetyk, technolog żywienia zbiorowego i mikrobiolog żywności – Maria Szustakowska-Chojnacka, której pasją jest hotelarstwo i turystyka.
„To właśnie podróże do różnych krajów świat
26% rabatu
25,93 zł
35,00 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 21,18 zł
,,Książka jest próbą oceny zmian na polskiej wsi, dokonaną przez znawczynię tej problematyki. Dobrze został wybrany moment na takie podsumowanie - ponad 20 lat transformacji i prawie 10 lat przynależności do Unii. Pozwala to ukazać polską w
21% rabatu
28,92 zł
36,75 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 25,24 zł
Żywienie człowieka Słownik terminologiczny
Autor:
Henryk Gertig
Jan Gawęcki
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
wysyłka: 48h
Drugie zmienione wydanie słownika, który w 2001 roku ukazał się pt. Słownik terminów żywieniowych. Zawiera około 1350 haseł z następujących obszarów wiedzy o żywieniu:
podstawowe pojęcia żywieniowe;
składniki odżywcze;
jednostki chorobow
1% rabatu
63,55 zł
64,00 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 51,64 zł
Podstawy żywienia psów i kotów to cenne źródło informacji dla lekarzy praktyków i studentów medycyny weterynaryjnej na temat roli odżywiania i jego wpływu na zdrowie i dobre samopoczucie psów i kotów.
W podręczniku, oprócz zagadnień wprowa
109,00 zł
Dodaj
do koszyka 
Żywienie zwierząt i paszoznawstwo T3
Autor:
Opracowanie zbiorowe
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
wysyłka: 48h
Troska o zdrowie człowieka, konsumenta produktów pochodzenia zwierzęcego i o dobrostan zwierząt wymagają ciągłego monitorowania wartości pokarmowej i jakości pasz oraz dodatków paszowych, a także doskonalenia systemu zapewniania ich bezpiec
1% rabatu
93,35 zł
94,00 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 60,65 zł
Liczba wyświetlanych pozycji:
Idź do strony:
Uwaga!!!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
TAK
NIE
Wybierz wariant produktu
|
|
