100 roślin w twojej kuchni
Autor:
Maria Szustakowska-Chojnacka
Wydawca:
PZWL
wysyłka: niedostępny
ISBN:
8320033098
EAN:
9788320033090
oprawa:
Twarda
format:
17.0x24.2cm
język:
polski
liczba stron:
492
rok wydania:
2007
(0) Sprawdź recenzje
16% rabatu
25,47 zł
Cena detaliczna:
30,45 zł
dodaj do schowka
koszty dostawy
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 25,47 zł
Opis produktu
Jest to pierwsze wydanie poradnika, przygotowanego przez doświadczoną technolog żywienia i dietetyczkę. Książka zawiera informacje o 100 popularnych roślinach powszechnie stosowanych w kuchni. Autorka opisuje owoce krajowe i egzotyczne, warzywa, zioła lecznicze i przyprawy, które odgrywają znaczną rolę w żywieniu człowieka i mają wpływ na jego zdrowie (niektóre z nich przeciwdziałają powstawaniu chorób lub wspomagają ich leczenie). Nie zapomina też o używkach, takich jak: kawa, herbata, kakao. Książka zawiera również ponad 900 przepisów na smaczne potrawy: zupy, dania główne, przystawki, sałatki, ciasta, desery, napoje, nalewki i konfitury pochodzące z kuchni polskiej i różnych krajów świata. A w tabelach są zebrane informacje o zawartości składników odżywczych w różnych roślinach i przetworach oraz zalecane normy żywieniowe.
x
Uwaga!!!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
TAK
NIE
Wybierz wariant produktu
|