Japan The Vegetarian Cookbook
Autor:
Singleton Hachisu Nancy
Wydawca:
Phaidon Press
wysyłka: niedostępny
ISBN:
9781838666279
EAN:
9781838666279
oprawa:
Twarda
format:
18.5x27.5cm
język:
angielski
liczba stron:
368
rok wydania:
2023
(0) Sprawdź recenzje
19% rabatu
171,78 zł
Cena detaliczna:
213,00 zł
dodaj do schowka
koszty dostawy
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 171,78 zł
Opis produktu
‘Extraordinary … a must have book for anyone who loves vegetables!’ – Amanda Cohen, James Beard-nominated chef and owner of Dirt Candy
From the author of global bestseller Japan: The Cookbook, more than 250 delicious, healthy vegetarian Japanese recipes for home cooks
In this collection of new recipes, Nancy Singleton Hachisu, the most authoritative voice in Japanese home cooking today, showcases Japanese vegetarian dishes, bringing the exquisite flavors of the nation’s elegant cuisine to those who follow a plant-based diet or want to lower the amount of fish and meat they eat.
Recipes are divided by cooking style – dressed, vinegared, deep-fried, simmered, steamed, stir-fried, grilled, pickled, and sweet – alongside which Hachisu shares her expert knowledge of the ingredients, culture, and traditions of this unique culinary style.
x
Uwaga!!!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
TAK
NIE
Wybierz wariant produktu
|