Vademecum Kucharz & Gastronom
Autor:
praca zbiorowa
Wydawca:
Rea
wysyłka: niedostępny
ISBN:
9788375444780
EAN:
9788375444780
oprawa:
oprawa: twarda z obwolutą
format:
20,5x29,5 cm
język:
polski
liczba stron:
680
rok wydania:
2012
(0) Sprawdź recenzje
43% rabatu
93,60 zł
Cena detaliczna:
165,00 zł
dodaj do schowka
koszty dostawy
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 93,60 zł
Opis produktuZasady bezpieczeństwa
Książka została przygotowana przez grono specjalistów - naukowców zajmujących się żywieniem oraz szefów kuchni. W części pierwszej zostały omówione zasady organizacji kuchni, możliwość jej wyposażenia oraz sposoby obróbki żywności.Druga część książki to zbiór przepisów i porad kulinarnych.
x
Uwaga!!!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
TAK
NIE
Wybierz wariant produktu
|
