Wypieki dla diabetyków wyd.2

Smaczne i proste ciasta i pieczywo dla diabetyków, i nie tylko!
Kalorie i węglowodany pod kontrolą!
Czy ciasta, ciasteczka, pieczywo
lub pizza mogą zagościć w diecie diabetyka nie tylko od święta? Dzięki tej
książce przekonasz się, że tak! Doświadczona dietetyczka przygotowała 120
przepisów na smaczne i proste w przygotowaniu wypieki o jak najniższym indeksie
glikemicznym i odpowiedniej ilości wymienników węglowodanowych.
Daj się
skusić wyśmienitym ciastom kakaowym, spróbuj pikantnych ciasteczek z bobu, ciesz
się delikatnością sernika kokosowego na zimno, przekonaj się, że upieczenie
pysznego chleba na zakwasie wcale nie jest trudne! Przepisy Agaty Lewandowskiej
to doskonała propozycja zarówno dla wielbicieli tradycyjnych wypieków, jak i
osób lubiących poznawać nowe smaki - nie tylko dla diabetyków, ale wszystkich,
którzy chcą odżywiać się zdrowo, zachować szczupłą sylwetkę, a jednocześnie
cieszyć się słodyczą domowych wypieków.
W książce
znajdziesz:
- 120 przepisów na wypieki słodkie i wytrawne, na ciepło
i na zimno, a także na domowe pieczywo,
- wyliczoną kaloryczność każdej
potrawy, a także ilość wymienników węglowodanowych, białkowo-tłuszczowych,
błonnika i kwasów tłuszczowych,
- praktyczne wskazówki, czym zastąpić
cukier,
- porady kulinarne dotyczące różnych rodzajów wypieków,
-
informacje dotyczące żywienia diabetyków.
Agata Lewandowska dietetyk,
absolwentka WUM, SGGW oraz podyplomowych studiów z psychodietetyki na SPWS.
Interesuje się sportem, zdrowym stylem życia oraz wpływem codziennej diety na
zdrowie. Autorka kilkunastu poradników dietetycznych, w tym Ciasta i desery dla
diabetyków, Detoks cukrowy, Niski indeks glikemiczny oraz najnowszych Dieta
wzmacniająca odporność, Pokonaj nadciśnienie dietą DASH, Płaski brzuch i
Warzywa, które leczą.