Na świątecznym stole

Z tą książką przygotujesz przepyszne święta! Znajdziesz tu duży wybór receptur na tradycyjne dania wigilijne – np. zupę z suszonych owoców, uszka z grzybami czy kapustę z grochem – oraz liczne potrawy rybne. Na bożonarodzeniowy obiad natomiast proponujemy niebanalne zupy i pieczenie, np. wykwintny krem ziemniaczany czy faszerowaną pierś indyka. Nie zapomnieliśmy też o zawsze chętnie spożywanych zimnych przekąskach – m.in. sałatkach, pasztetach oraz śledziach w kilku wydaniach. Ponadto przedstawiamy przepisy na ciasta i ciastka – np. piernik w czekoladzie czy sernik z pianką – gdyż na świątecznym stole nie może zabraknąć słodkich wypieków.