Polska New Polish Cooking
Autor:
Zak Zuza
Wydawca:
Quadrille Publishing
wysyłka: niedostępny
ISBN:
9781849497268
EAN:
9781849497268
oprawa:
Twarda
podtytuł:
New Polish Cooking
format:
18.7x24.8cm
język:
angielski
liczba stron:
256
rok wydania:
2018
(0) Sprawdź recenzje
19% rabatu
118,41 zł
Cena detaliczna:
147,00 zł
dodaj do schowka
koszty dostawy
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 112,63 zł
Opis produktu
The food of Poland has long been overlooked, but the time is right for a reinvention. In Polska, young food writer Zuza Zak presents her contemporary take on Polish cuisine, with recipes for snacks and party foods, soups, preserves, breads, fish, meat and poultry, salads and veg, and cakes and desserts. She places Polish food within the context of the country's history and geography, and tracks how it has developed and adapted to Poland's ever-changing political and economic situation. With recipes including Tuna cured in bisongrass vodka, Courgette islands with dill flowers, and Mini doughnuts with rose filling, and lavish photography from the acclaimed Laura Edwards, Polska is a breath of fresh air.
x
Uwaga!!!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
TAK
NIE
Wybierz wariant produktu
|