Procedury i instrukcje zakładowego systemu HACCP z formularzami do zapisów
Wydawca:
ODDK
wysyłka: niedostępny
ISBN:
8371879423
EAN:
9788371879425
Oprawa:
Miękka
Format:
21.0x29.5cm
Język:
polski
Liczba stron:
196
Rok wydania:
2004
(0) Sprawdź recenzje
14% rabatu
107,97 zł
Cena detaliczna:
126,00 zł
dodaj do schowka
koszty dostawy
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 108,10 zł
Opis produktuZasady bezpieczeństwa
Zgodnie z rozporządzeniem nr 852/2004 w sprawie higieny środków spożywczych oraz ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. Nr 171, poz. 1225). Funkcjonowanie systemu powinno być dokumentowane. Opracowanie przygotowane przez doświadczonego technologa, przewodniczącego zespołu HACCP w zakładzie branży spożywczej, obejmuje wzorcowe procedury i instrukcje wraz z formularzami służącymi do dokonywania zapisów, niezbędne przy opracowywaniu zakładowego systemu HACCP.
x
Uwaga!!!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
TAK
NIE
Wybierz wariant produktu
|
