S.O.S. dla odporności

Na początku dowiemy się o budowie i funkcjach układu odpornościowego. No i tutaj troszkę sztywno będzie to opisane. Język typowo doktorski, który chce nam wszystko konkretnie przekazać, tylko tak średnio za tym nadążałam. Mamy tu dużo tabel, które przedstawiają komórki uczestniczące w reakcjach immunologicznych, podział hematopoezy, czyli podział komórki macierzystej, porównanie odporności nieswoistej i swoistej, mechanizmy obronne wybranych narządów ludzkiego ciała, schemat budowy przeciwciał i wiele innych. Z książki się dowiedziałam, że najważniejszą barierą immunologiczną przewodu pokarmowego stanowi GALT, czyli inaczej tkanka limfatyczna związana z jelitami. Składa sie ona ze zorganizowanych kompleksów komórkowych oraz rozproszonych komórek zlokalizowanych w obrębie ściany jelita i w nabłonkach pokrywających kosmki jelitowe. Wszystkie składniki GALT będą tutaj dokładnie wypisane i przedstawione w tabeli. Co to zatem jest układ limfatyczny i jak o niego zadbać? Co ulepszy nasze krążenie? Oczywiście w odpowiedzi każdą czynność przeczytamy po myślnikach. Na układ odpornościowy, kiedy jesteśmy jeszcze dzieckiem nie jest dokładnie wykształcony. Każda zmiana zostaje wytworzona przez dalsze życie, aż do schyłku starości. Przeczytamy o tym jak się te zmiany wykształcają i co się dzieje po kolei. Wiele niemowląt i dzieci umiera poprzez infekcje, dlatego podręcznik radzi, by się szczepić. To one stymulują swoiste odpowiedzi autoimmunologiczne, zapamiętują je, a następnie w przypadku infekcji pobudzają nasz układ odpornościowy do działania. Cukier ma wielkie znaczenie dla naszej odporności, gdyż spożyty w większej ilości zwyczajnie go osłabia. Mamy też odpowiedzi na pytanie co można zrobić, by nie tylko działał jak należy, ale by jeszcze nasza ochrona się zwiększała. Przed połową książki, bo nie zawiera numerów stron, ujrzymy wspaniałe obrazki z przepisami, które są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Dania na obiad, zdrowe przekąski, sałatki, napoje i co dobre, to nie potrzeba większego trudu, by je wykonać. Z pewnością nie wiedzieliście, że już same spacery wśród sosen mają silne działanie antyseptyczne w infekcjach dróg oddechowych i zatok. Działają też przeciwzapalnie i pobudzająco. Dużo ważnych informacji zawiera, lecz sztywnym dialogiem.