Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem w pytaniach i odpowiedziach Zeszyt ćwiczeń Część 2
Wydawca:
eMPi2 Mariana Pietraszewskiego
wysyłka: niedostępny
Zeszyt ćwiczeń zawiera zestawy zadań teoretycznych i ćwiczeń praktycznych z technologii gastronomicznej z towaroznawstwem z zakresu zastosowania mięsa zwierząt rzeźnych i dziczyzny oraz drobiu i ryb w technologii gastronomicznej, techniki w
17% rabatu
12,48 zł
15,00 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 12,49 zł
Soczysta babka marmurkowa, delikatny tort prowansalski czy pulchne ciasto maślane - te nazwy klasycznych wypieków budzą wspomnienia z dzieciństwa... Któż nie pamięta wspaniałych zapachów ciast wydobywających się co niedziela z babcinego pie
27% rabatu
18,20 zł
24,90 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 18,23 zł
Sałatki chronią przed kuchennym niewolnictwem. Rozwijają inwencję twórczą w prozaicznej dziedzinie 'przygotowywania posiłków'. Ile jest sałatek? Nieskończenie wiele. Ale ulubionych sałatek jest zawsze kilka. Może w tych stu są właśnie te ul
48% rabatu
7,75 zł
14,90 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 7,77 zł
Podróże kulinarne. Kuchnia turecka. Tradycje, smaki, potrawy
Autor:
praca zbiorowa
Wydawca:
Edipresse Polska
wysyłka: niedostępny
Podróże kulinarne. Kuchnia turecka. Kolekcja 'Podróże kulinarne. Tradycje, smaki, potrawy' to unikatowe połączenie praktycznej wiedzy kulinarnej z ciekawostkami pozwalającymi poznać i odczuć różnorodny klimat i tradycje kuchni każdego z 25
39% rabatu
12,11 zł
19,99 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 12,13 zł
Kuchnia rosyjska stanowi doskonałe kompendium wiedzy o dawnej i współczesnej rosyjskiej sztuce kulinarnej - jednej z najbogatszych, najciekawszych i najbardziej urozmaiconych kuchni świata. Na jej wyjątkowość i oryginalność wpłynęły obyczaj
48% rabatu
51,48 zł
99,00 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 51,48 zł
Kuchnia Szefów jest unikalnym zbiorem przepisów najlepszych dań przyrządzonych przez szefów kuchni hoteli Sheraton, Westin i LeMeridien Bristol w Polsce. Album dedykujemy smakoszom wykwintnej kuchni. Oprócz 155 przepisów (każdy ilustrowany
46% rabatu
67,35 zł
124,95 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 67,35 zł
Klasztorna apteka. Zioła o. Kiliana SALWATOR
Autor:
Zofia Smęda
Wydawca:
Salwator
wysyłka: niedostępny
Łagodnie działająca medycyna dla całej rodziny. Klasztorna apteka oferuje wiedzę leczniczą mnichów w skondensowanej formie. Zwarte, encyklopedyczne wydanie - praktyczne i kompetentne. Charakterystyka 70 najważniejszych roślin leczniczych.
38% rabatu
17,44 zł
28,00 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 17,47 zł
Dobry dżem powinien być błyszczący, klarowny i smakować jak owoc z którego został przygotowany. Przygotowanie marmolady jest zdecydowanie łatwiejsze niż przygotowanie dżemu, gdyż owoce cytrusowe zawierają dużo kwasów i pektyn niezbędnych do
28% rabatu
5,05 zł
6,99 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 5,06 zł
Wok to najbardziej uniwersalna patelnia. Może być użyta do duszenia, głębokiego smażenia, gotowania na parze oraz do robienia orientalnych zup. Ta szybka metoda przyrządzania potraw gwarantuje zachowanie koloru, odpowiedniej twardości i sma
28% rabatu
5,05 zł
6,99 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 5,06 zł
Zupa, wspaniała zupa - w zimowe dni nie ma nic smaczniejszego i krzepiącego niż gorąca, aromatyczna miska zupy, a na letnie upały orzeźwiający chłodnik. W tej książce znajdziesz przepisy na codzienne obiady, a także na bardzo wyszukane okaz
32% rabatu
2,72 zł
3,99 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 2,73 zł
Kuchnia azjatycka zyskała popularność dzięki pysznym potrawom oraz szybkiej i prostej metodzie ich przyrządzania - podsmażaniu. Podsmażanie pozwoli ci w ciągu kilku minut przygotować bardzo różnorodne i smaczne dania, co stanowi główną przy
28% rabatu
5,05 zł
6,99 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 5,06 zł
Szybko i smacznie - Omlety, naleśniki, racuchy
Autor:
praca zbiorowa
Wydawca:
Olesiejuk
wysyłka: niedostępny
W niniejszej książce przedstawiamy doskonały wybór przepisów na różne omlety, naleśniki i racuchy, które można podać podczas najbardziej wystawnego przyjęcia.
Szybkie i proste przepisy na omlety, naleśniki, racuchy.
Wskazówki krok po kroku
27% rabatu
5,10 zł
6,99 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 5,11 zł
Dania kuchni chińskiej są proste i łatwe do wykonania, a poznając podstawowe zasady, każdy czytelnik tej książki przyrządzi nawet najbardziej egzotyczne dania, zarówno na co dzień, jak i na wykwintną kolację
20% rabatu
8,58 zł
10,72 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 8,59 zł
Makarony i kluski. 101 sprawdzonych przepisów
Autor:
Jeni Wright
Wydawca:
SKLADNICA
wysyłka: niedostępny
Makaron można przygotować na wiele sposobów - szybko i z korzyścią dla zdrowia. Makaron to klasyka każdej kuchnio. Dzięki naszej książce nie zabraknie Wam pomysłów czy to na szybką kolację po całym dniu pracy, czy na nieco bardziej treściwy
20% rabatu
9,51 zł
11,90 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 9,52 zł
Codziennie w Expressie Poznańskim i w Radiu Plus spotykaliście się z Babcią Moniką. Na gazetowych łamach i falach eteru gotowała tan ie i tradycyjne obiady poznańskie. Smutna wiadomość dla licznych Radiosłuchaczy, Czytelniczek i Czytelników
24% rabatu
26,00 zł
34,00 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 26,03 zł
Jak często zastanawiasz się, co ugotować na obiad? Ten niedzielny, gdy cala rodzina może spotkać się przy stole, nie jak w tygodniu, gdy każdy zjada oddzielnie cos na chybcika . W książce 52 zestawy obiadowe - zlożone z zupy, II dania i des
39% rabatu
12,17 zł
19,90 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 12,19 zł
Praca zbiorowa, Łatwe potrawy, 2004 r. : Każdy ma szansę przekonać się, że przyrządzanie smacznych posiłków nie jest wcale trudne, jak się uważa. 56 podanych w książce przepisów ułatwi przygotowanie potraw na co dzień i na specjalne okazje.
48% rabatu
13,05 zł
25,10 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 13,05 zł
Potraw ma być dwanaście, czy trzynaście? Zupa grzybowa czy barszczyk z uszkami, kluski z makiem czy kutia? Co to są śleżyczki? Włożyć sianko pod obrus? Ustawić dodatkowe naczynie, czy po raz pierwszy postąpić wbrew tradycji? Niby przypadkow
29% rabatu
14,13 zł
19,90 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 14,15 zł
Koktajle - znane i mniej znaneModa na koktajle opanowała cały świat, nie ominęła także Polski. I nic w tym dziwnego, są smaczne, kolorowe i orzeźwiające, podaje się je często w różnych sytuacjach, miejscach i okolicznościach, a receptury na
48% rabatu
5,15 zł
9,90 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 5,15 zł
W obecnych czasach grillowanie to jeden z najbardziej popularnych sposobów spędzania wolnego czasu. W takich wypadkach pomocna może stać się nasza książka. Znajdą tu Państwo zarówno dania mięsne, drobiowe, rybne, jak i zawierające owoce czy
30% rabatu
2,72 zł
3,90 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 2,72 zł
Liczba wyświetlanych pozycji:
Idź do strony:
Uwaga!!!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
TAK
NIE
Wybierz wariant produktu
|
|
