Książka stanowi kompendium wiedzy dotyczącej gastronomii. Zawiera on: historię gastronomii w Polsce i na świecie, podstawowe pojęcia stosowane w gastronomii, opis produktu gastronomicznego, prezentację produktu gastronomicznego od strony je
29% rabatu
46,05 zł
65,00 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 52,31 zł
To zbiór przepisów na pyszne dania z całego świata, które każdy z nas może wykonać w domowym zaciszu: od sosów i przystawek poprzez dania mięsne, rybne, zupy, po desery.
48% rabatu
21,29 zł
40,95 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 21,29 zł
Chemia żywności Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności t.3
Wydawca:
WNT
wysyłka: niedostępny
Charakterystyka odżywczych i zdrowotnych właściwości składników żywności
Chemiczne i biologiczne właściwości witamin
Odżywcze i funkcjonalne cechy masła
Omówienie alergenów występujących w surowcach i produktach żywnościowych
25% rabatu
34,80 zł
46,20 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 34,80 zł
W tomie 1 przedstawiono podstawowe wiadomości dotyczące m. in. rozwoju chemii żywności, budowy głównych surowców żywnościowych, a także szeroko pojętych funkcji, jakie w niej pełnią składniki mineralne, woda, barwniki, substancje zapachowe,
20% rabatu
50,39 zł
63,00 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 50,39 zł
Książka zawiera :
- charakterystykę głównych źródeł żywności
- surowców przemysłu spożywczego
- produktów spożywczych i ich jakości
- operacje mechaniczne i termiczne
- operacje typu dyfuzyjnego
- procesy i operacje fizykochemiczne
- proce
20% rabatu
50,39 zł
63,00 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 50,39 zł
To zdumiewające, jak wiele Biblia mówi nam na temat odżywiania. Jeszcze bardziej zdumiewające jest to, że zdecydowana większość zawartych tak przestróg i zaleceń kulinarnych znajduje swoje potwierdzenie we współczesnej wiedzy biomedycznej.
37% rabatu
21,92 zł
35,00 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 21,92 zł
W książce ""Szef kuchni na każdą porę roku"" uhonorowany wieloma nagrodami Gordon Ramsay prezentuje bogaty zestaw współczesnych przepisów na potrawy lekkie i zdrowe, wykorzystujące najświeższe składniki. Kolejne rozdziały książki zawierają
48% rabatu
20,79 zł
39,99 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 20,79 zł
Zapewne wiesz, że antybiotyki tak naprawdę nie są zdrowe dla Twojego organizmu, że nawet zwykłe tabletki przeciwbólowe zawierają substancje szkodliwe, a reklamowane w aptekach leki na grypę zwalczają jedynie objawy, a nie chorobę. Ale czy w
48% rabatu
31,15 zł
59,90 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 15,55 zł
Zioła jagody i grzyby Przewodnik
Autor:
Eva Maria Dreyer
Wolfgang Dreyer
Wydawca:
DELTA Agencja Wydawnicza
wysyłka: niedostępny
Pewne rozpoznanie i smakowite potrawy - przewodnik terenowy dla smakoszy.
Ponad 100 rodzimych dziko rosnących ziół, owoców jagodowych i grzybów - uporządkowanych według pory zbioru.
Duże fotografie identyfikacyjne, dobrze ilustrujące najważ
41% rabatu
8,02 zł
13,55 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 8,02 zł
W poradniku znajdziecie Państwo podstawowe wiadomości, jak też szczegółowe informacje na temat wyrobu likierów, a także rady dla sprzedawców wyrobów własnych i profesjonalistów. Liczne przepisy są łatwe do realizacji. Oferują Czytelnikowi w
48% rabatu
5,98 zł
11,50 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 5,98 zł
Książka zawiera ponad 130 przepisów kuchni francuskiej, włoskiej, greckiej, hiszpańskiej, chińskiej i meksykańskiej. Każdy przepis został podzielony na proste etapy, a wszystkie przepisy wypróbowane w kuchni. Przepisom towarzyszą kolorowe z
35% rabatu
26,58 zł
40,95 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 26,58 zł
Praktyczny przewodnik grzybiarza DELTA
Autor:
Volk Renate
Volk Fridhelm
Wydawca:
Delta W-Z
wysyłka: niedostępny
Łatwe rozpoznawanie grzybów umożliwia szybkie i dokładne ich rozpoznanie
Przewodnik doskonale mieści się w kieszeni i jest nieodzowny podczas grzybobrania
Potrawy z grzybów
31% rabatu
7,77 zł
11,34 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 7,77 zł
Przegląd ras
Urządzanie pomieszczeń dla gołębi
Prowadzenie hodowli
Pielęgnacja i zapobieganie chorobom
40% rabatu
17,61 zł
29,40 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 17,61 zł
Untitled documentNatura dostarcza nam wielu niezwykle różnorodnych produktów żywnościowych, które oprócz wartości smakowych, niosą ze sobą unikalne korzyści zdrowotne. Niniejszy poradnik autorstwa Davida Grotto, wiodącego specjalisty do spr
40% rabatu
21,54 zł
35,90 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 21,54 zł
Przepisy przedstawione w tej książce mają posłużyć Wam do stworzenia smacznych potraw, które zarazem dają dużo radości i satysfakcji z racji ich niezwykłego wyglądu. Potrawy nie są trudne do wykonania, a najważniejsza jest tu wspólna, rodzi
31% rabatu
13,65 zł
19,90 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 13,65 zł
Witaminy stanowią bardzo ważną grupę związków potrzebnych do prawidłowego przebiegu wielu czynności życiowych organizmu. Mimo, że witaminy znajdują się w pokarmach w minimalnej ilości i nie dostarczają organizmowi ani jednej kalorii, organi
14% rabatu
26,06 zł
30,45 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 26,06 zł
Przepisy Tosi i Franka czyli jedz zdrowo...
Autor:
Anna Kłosińska
Wydawca:
Media Rodzina
wysyłka: niedostępny
Książka jest adresowana do dzieci przedszkolnych lub wczesnoszkolnych. Myślą przewodnia jest zapoznanie dzieci z zagadnieniami związanymi ze zdrowym sposobem odżywiania oraz podanie prostych przepisów potraw, które dzieci mogłyby przygotowa
37% rabatu
13,77 zł
22,00 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 13,77 zł
Codziennie rano program Dzień Dobry TVN gromadzi przed telewizorami olbrzymią widownię. Gorące tematy, ciekawi goście, porady i... pyszne potrawy. W książce Smaki Dzień Dobry TVN Czytelnik znajdzie mnóstwo przepisów (w tym przepisów gwiazd)
37% rabatu
31,61 zł
49,90 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 31,61 zł
Chleb towarzyszy nam od tysiącleci, zmieniają się metody jego wypieku, zmienia się jego wygląd, jednak on sam ciągle pozostaje najważniejszym pokarmem człowieka, utożsamianym z życiem, pracą, rodziną, opieką, jaką roztaczamy nad najbliższym
33% rabatu
30,27 zł
45,00 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 30,27 zł
Kuchnia domowa zawiera kilkaset przepisów na wiele smacznych i zdrowych dań. Dzięki niej możliwe jest przygotowanie efektownych przystawek, sycących zup, wykwinynych mięs, pysznych ciast i deserów, aromatycznych sosów, orzeźwiających napojó
46% rabatu
13,49 zł
24,90 zł
niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 13,49 zł
Liczba wyświetlanych pozycji:
Idź do strony:
Uwaga!!!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
TAK
NIE
Wybierz wariant produktu
|
|
