Zeszyt ćwiczeń uczy praktycznych umiejętności w zakresie kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Omawia różne rodzaje procesów technologicznych w gastronomii. Kładzie duży nacisk na zasady bezpieczeństwa i przestrzeganie reguł prz
14% rabatu
60,41 zł
69,85 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 60,41 zł
Nie trzeba być kucharzem, by delektować się tą książką. Jest frapująca i bogata w informacje. Mam nadzieję, że w niej zasmakujecie. Bóg mi świadkiem, że dla mnie to była uczta.Phyllis Tickle, autorka książki The Great EmergenceDouglas E. Ne
11% rabatu
35,60 zł
39,90 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 35,60 zł
Naturalna słodycz bez cienia goryczy
Ludzki organizm potrzebuje węglowodanów we krwi w ilości równej zaledwie dwóm łyżeczkom cukru. Ta potrzeba może zostać zaspokojona poprzez strawienie węglowodanów złożonych, niekoniecznie nawet zawartyc
29% rabatu
19,78 zł
28,00 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 19,78 zł
Książka Beaty Peszko jest fascynującą lekturą. Autorka systematycznie omawia poszczególne witaminy, zapotrzebowanie na nie, ich rolę w organizmie oraz objawy niedoboru. Porównuje witaminy naturalne z syntetycznymi, podkreślając zalety tych
29% rabatu
27,53 zł
39,00 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 27,53 zł
Praktyczny poradnik kulinarny zawierający wskazówki dotyczące gotowania na parze, zasad zdrowego odżywiania dla dorosłych i dzieci w różnym wieku, a także ciekawe pomysły na zdrowe i szybkie obiady, kolacje czy desery. Znajdziesz tu instruk
29% rabatu
3,62 zł
5,12 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 3,62 zł
Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.
Autor:
Kocierz Katarzyna
Wydawca:
WSiP
wysyłka: 48h
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach technik technologii żywności oraz cukiernik. Autorka wyczerpująco opisała zasady posługiwania się sprzętem stosowanym w magazynach surowców cukierniczych, dobierania maszyn, urz
14% rabatu
56,05 zł
64,80 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 56,05 zł
Wiele kobiet jest zdezorientowanych i zmartwionych tym, co widzą i słyszą w mediach. Nie uzyskują pomocy od pracowników służby zdrowia, którzy w większości nadal traktują menopauzę jako zespół niedoboru hormonów, wymagający diagnozy i lecze
13% rabatu
24,33 zł
28,00 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 24,33 zł
Żurawina - potężna, choć malutka Żurawina już wieki temu zapobiegała i leczyła dolegliwości i choroby - o wiele wcześniej, niż zaczęła się wdzięczyć na stole obok indyka. W rzeczywistości żurawina jest tak skutecznym lekarstwem, że zarówno
13% rabatu
24,33 zł
28,00 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 24,33 zł
Ulga w stawach dłoni, nadgarstków i kolan Autorytety medycyny konwencjonalnej utrzymują, że nie ma lekarstwa na reumatoidalne zapalenie stawów. Chorobę tę leczy się przy zastosowaniu takich medykamentów jak kwas acetylosalicylowy i niestero
13% rabatu
24,33 zł
28,00 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 24,33 zł
Kto myśli, że naukę można przedstawiać jedynie w nudny sposób, z pewnością nie czytał jeszcze żadnej z książek Manfreda Spitzera!
Wszyscy wiemy, że nadmiar cukru ma negatywny wpływ na obwód naszego pasa, ale czy wiedzieli Państwo, że cukie
20% rabatu
59,50 zł
74,00 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 59,57 zł
Jeśli ktoś ma problem z kontrolą nad jedzeniem, ta książka jest właśnie dla niego - bez względu na wiek, płeć czy wagę. Wybitny międzynarodowy autorytet, Christopher G. Fairburn, przedstawia tutaj wszelkie informacje konieczne do zrozumieni
28% rabatu
34,80 zł
48,00 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 34,80 zł
Zakres:
PDG (Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej) w branży gastronomicznej
Podręcznik do nauki:
podstaw działalności gospodarczej w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych,
umiejętności potrzebny
14% rabatu
62,17 zł
71,88 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 62,17 zł
W niniejszej książce Autor przedstawia zalety orzecha kokosowego. Przybliża liczne działania na nasz organizm oleju, mąki, mleczka i wody kokosowej, a w szczególności skupia się na ich wyjątkowych właściwościach leczniczych. Kokos jest odży
45% rabatu
24,57 zł
44,40 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 25,97 zł
Odroczony rozrost. Technologia w piekarni
Autor:
Pod red.nauk. Hans Huber
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
wysyłka: 48h
Klienci oczekują świeżych bułeczek, bez względu na porę dnia. Jak zmodernizować produkcję i rozszerzyć asortyment bez ryzyka zwrotów?Niezbędnik piekarza, dedykowany właścicielom piekarń i cukierni, technologom i uczniom. Podpowiada praktycz
20% rabatu
95,77 zł
119,00 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 95,77 zł
Po siedmiu latach realizacji programu kulinarnego ""Ewa gotuje"" postanowiłam przygotować czwartą z kolei książkę z recepturami, prezentowanymi przeze mnie na szklanym ekranie. Czwartą, a zarazem pierwszą, bowiem właśnie od tej pozycji rozp
13% rabatu
54,71 zł
63,00 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 54,71 zł
Nowe wydanie poradnika, który od lat służy młodym matkom. Książka zawiera praktyczne porady na temat codziennego pełnowartościowego żywienia dziecka od dnia narodzin przez kolejne lata. Wszystko o karmieniu piersią, technikach karmienia, di
46% rabatu
18,87 zł
34,90 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 18,87 zł
Nowe rozszerzone i uaktualnione wydanie bestsellerowej Odnowy na talerzu. Książka jest owocem osobistych doświadczeń autorki, która odzyskała zdrowie dzięki specjalistycznym źródłom wiedzy i codziennej praktyce w kuchni. Odnowa na talerzu z
46% rabatu
24,25 zł
44,90 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 24,25 zł
Obsługa kelnerska Podręcznik Część 2
Autor:
Ławniczak Danuta
Szajna Renata
Wydawca:
WSiP
wysyłka: 48h
Podręcznik przygotowany zgodnie z nową podstawą programową, przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner w zakresie kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Omawia zagadnienia z zakresu:
sztuki podawania potraw i napojów (bezalkoholowych
14% rabatu
62,17 zł
71,88 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 62,17 zł
Witalność, aktywność, werwa, duży zasób sił biologicznych, sprawność seksualna - to słowa towarzyszące nam przez całe życie. Wszyscy pragniemy być zdrowi i pełni życiowej energii. Chcemy wierzyć, że jest ona nam prze- kazywana w genach. Jed
26% rabatu
44,39 zł
59,99 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 31,19 zł
Twoja dieta w dnie moczanowej jest już gotowa i sprawdzona przez dietetyków oraz ich pacjentów! Zakładamy, że Czytelnik jest w stałym kontakcie z lekarzem prowadzącym i wie, na czym polega dna moczanowa, dlatego celowo pominęliśmy typowo me
39% rabatu
22,39 zł
37,00 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 22,39 zł
Liczba wyświetlanych pozycji:
Idź do strony:
Uwaga!!!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
TAK
NIE
Wybierz wariant produktu
|
|
