Instruktaż opracowania procedury auditu wewnętrznego HACCP z dokumentacją
Autor:
Wiśniewska Małgorzata
Wydawca:
ODDK
wysyłka: niedostępny
ISBN:
837187913X
EAN:
9788371879135
oprawa:
Miękka
format:
21.0x29.5cm
język:
polski
liczba stron:
40
rok wydania:
2004
(0) Sprawdź recenzje
19% rabatu
46,58 zł
Cena detaliczna:
57,75 zł
dodaj do schowka
koszty dostawy
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 46,46 zł
Opis produktu
Poradnik zawiera przykład procedury auditu wewnętrznego systemu HACCP mogący stanowić wzór do opracowania kolejnych procedur tego systemu. Autorka omawia każdy punkt procedury, prezentuje wzory wypełnionych formularzy. m.in.
a. program auditu,
b. listę kontrolną,
c. raport z auditu,
d. kartę niezgodności.
Formularze te można modyfikować w zależności od potrzeb danego przedsiębiorcy. W instruktażu szczegółowo opisano sposób tworzenia każdej procedury systemu HACCP, czytelnie przedstawiono formę jej poszczególnych stron wraz z informacjami, które powinny być na nich zawarte.
x
Uwaga!!!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
TAK
NIE
Wybierz wariant produktu
|