„C.k. kuchnia” to nie tylko książka kucharska, lecz również opowieść o czasach, gdy Europa Środkowa stanowiła jedność pod berłem Habsburgów. Amatorzy kulinariów odnajdą na jej łamach 84 przepisy z tamtych czasów i tamtych ziem, od Adriatyku
40% rabatu
36,24 zł
59,90 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 35,70 zł
Pracownia gastronomiczna Praktyczna nauka zawodu Kwalifikacja T.6
Autor:
Kmiołek-Gizara Anna
Wydawca:
WSiP
wysyłka: 48h
Publikacja pomaga opanować praktyczne umiejętności z zakresu kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Każdy rozdział zawiera krótkie wprowadzenie, przypominające podstawowe wiadomości, i karty pracy z ćwiczeniami oraz zadaniami pra
14% rabatu
62,17 zł
71,88 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 45,48 zł
Sterowanie procesami technologicznymi w produkcji żywności
Autor:
Ludwicki Marek
Ludwicki Michał
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
wysyłka: 48h
Jedyna na rynku publikacja z dziedziny pomiarów i automatyki, która jest dostosowana do praktyki pracy technologów pracujących przy produkcji żywności. Szybki rozwój nowoczesnej techniki pomiarowej i regulacyjnej w wielu gałęziach przemysłu
20% rabatu
95,77 zł
119,00 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 95,77 zł
Słownik gastronomiczny polsko-norweski • norwesko-polski
Autor:
Gut Dawid
Petryk Marta
Wydawca:
Level Trading
wysyłka: 48h
Słownik zawiera zbiór starannie wyselekcjonowanych haseł, obejmując terminy oraz zwroty związane z przygotowaniem posiłków i działaniem lokali gastronomicznych.
Słownik jest dwukierunkowy: polsko-norweski oraz norwesko-polski. Duża część
40% rabatu
12,55 zł
21,00 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 12,55 zł
„ Piernikowy smak życia” to bogato ilustrowana książka o historii toruńskiego piernika oraz o dawnej fabryce Wessego ( obecnie Fabryka Cukiernicza KOPERNIK S.A. ).
42% rabatu
14,32 zł
24,90 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 14,32 zł
Dieta według Pięciu Przemian - Puchacz Katarzyna Maria W dzisiejszym świecie wszyscy jesteśmy narażeni na stres, brak ruchu oraz toksyny z zanieczyszczonego środowiska, co powoduje coraz częstsze ujawnianie się schorzeń cywilizacyjnych. Sam
43% rabatu
19,41 zł
34,30 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 19,41 zł
Wydawany w Warszawie tygodnik „Izraelita” był najważniejszą trybuną żydowskich środowisk integracyjnych na ziemiach polskich w XIX wieku, a drukowane tam przez pół wieku teksty są skarbnicą wiedzy nie tylko o tym środowisku, ale też o całej
26% rabatu
51,81 zł
70,00 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 51,81 zł
Ewa Kosowicz w swojej książce Dieta antycellulitowa postanowiła zmierzyć się z cellulitem, zmorą wielu kobiet. Jak wiemy cellulit, potocznie zwany skórką pomarańczową, a w medycynie lipodystrofią, jest nierównomiernym rozmieszczeniem tkanki
40% rabatu
23,53 zł
39,00 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 23,53 zł
Zastanawiasz się, czy Twój wieczorny posiłek aby Ci nie szkodzi? Boisz się zbytnio przytyć, dlatego odmawiasz sobie kolacji? To stereotypy, spożywanie odpowiednio skomponowanego posiłku, z właściwą sobie oprawą, o odpowiedniej porze, nie ty
26% rabatu
40,71 zł
55,00 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 40,71 zł
Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, realizujący treści materiału zawartego w pierwszej części kwalifikacji T.15.1 (Planowanie i ocena żywienia). Obejmuje tematy dotyczące wartości energetycznej
14% rabatu
56,05 zł
64,80 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 56,05 zł
Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, realizujący treści materiału zawartego w pierwszej części kwalifikacji HGT.12 Znany i lubiany podręcznik, który starannie omawia składniki pokarmowe i ich ro
14% rabatu
56,05 zł
64,80 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 56,05 zł
Obsługa klientów w gastronomii. Kwalifikacja T.15. Zeszyt ćw
Autor:
Szajna Renata
Ławniczak Danuta
Wydawca:
WSiP
wysyłka: 48h
Obsługa klientów w gastronomii. Kwalifikacja T.15. Zeszyt ćw
14% rabatu
61,30 zł
70,88 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 61,30 zł
W dzisiejszych czasach nie trzeba już nikogo przekonywać o zdrowotnych korzyściach płynących z bezglutenowej czy wegańskiej diety. Wiele osób jest nawet zmuszonych do jej przestrzegania z powodu nietolerancji glutenu czy laktozy. Jednakże p
38% rabatu
40,23 zł
64,90 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 39,85 zł
Drugie wydanie książki „Dieta bezglutenowa: co wybrać?” zostało napisane przez specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia oraz Instytutu „Pomnik – Centrum Zdrowia Dziecka”. Dostarcza wszechstronnej, aktualnej, ugruntowanej naukowo, ale po
20% rabatu
95,66 zł
119,00 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 95,77 zł
W kuchni - codziennie. W medycynie ludowej - od wieków. Owoce, warzywa, zioła lecznicze, przyprawy. Sto charakterystyk, dziewięćset przepisów, zero tajemnic.
Co i jak przygotować, by rośliny jadalne stały się maksymalnie pomocne w leczeniu
20% rabatu
119,78 zł
149,00 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 99,53 zł
Wino z pieprzu lub z korzeni czerwonej papryki na uporczywy kaszel, orzechówka na schorzenia przewodu pokarmowego, a nalewka z dziurawca na dobry humor? Czy to jest możliwe? Oczywiście! Winami i nalewkami, które swój niepowtarzalny smak i a
26% rabatu
13,69 zł
18,50 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 13,69 zł
Czy zdarza ci się zmuszać dziecko do jedzenia?
Niepokoisz się, jeśli nie je mięsa lub warzyw?
Często zwracasz mu uwagę przy stole?
Czy kuchnia jest źródłem pozytywnej energii w twoim domu?
Jak dbasz o dobrą atmosferę podczas posiłków?
Rodz
32% rabatu
23,95 zł
35,00 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 23,95 zł
Wysunięcie przez Autorkę tezy, że tylko porzucenie przez ludzkość jedzenia pokarmów mięsnych oraz przestawienie się na rolnictwo ekologiczne może być zasadniczym źródłem prawdziwego postępu społecznego, zarówno pod względami etycznymi i zdr
33% rabatu
12,77 zł
19,00 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 12,77 zł
Kontynuacja bestsellerowej Kuchni polskiej bez pszenicy z przepisami na Boże Narodzenie i Wielkanoc. Dzięki tej książce na twoim bezglutenowym stole nie zabraknie żadnej świątecznej potrawy! Kalendarz aż puchnie od rozmaitych wyjątkowych ok
31% rabatu
27,72 zł
39,90 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 27,72 zł
Zeszyt ćwiczeń, przeznaczony do kształcenia praktycznego w zawodzie kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych, jest skorelowany z podręcznikiem Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 2. Przedstawia zagadnienia i p
14% rabatu
61,30 zł
70,88 zł
Dodaj
do koszyka Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 61,30 zł
Liczba wyświetlanych pozycji:
Idź do strony:
Uwaga!!!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
TAK
NIE
Wybierz wariant produktu
|
|
