Działalność gospodarcza w gastronomii Podręcznik Gastronomia tom 3
Wydawca:
WSiP
wysyłka: 48h
podtytuł:
technik zywienia i usług gastronomicznych, kucharz
ISBN:
9788302147234
EAN:
9788302147234
Oprawa:
oprawa: broszurowa
Język:
polski
Format:
17,6x25 cm
Liczba stron:
344
Rok wydania:
2023
(0) Sprawdź recenzje
14% rabatu
62,17 zł
Cena detaliczna:
71,88 zł
DODAJ
DO KOSZYKA
dodaj do schowka
koszty dostawy
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 60,46 zł
Opis produktuZasady bezpieczeństwa
Zakres:
PDG (Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej) w branży gastronomicznej
Podręcznik do nauki:
podstaw działalności gospodarczej w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych,
umiejętności potrzebnych do podjęcia i prowadzenia działalności gospodarczej w sektorze gastronomicznym,
tworzenia dokumentacji związanej z prowadzeniem działalności gospodarczej.
x
Uwaga!!!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
TAK
NIE
Wybierz wariant produktu
|
